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L’appellation Minervois, encore trop peu reconnue, nous fournit des vins très qualitatifs à des prix plus que raisonnables. C’est le cas ici avec une cuvée qui a déjà 4 ans de vieillissements et qui a donc pu s’arrondir et s’harmoniser parfaitement. On retrouve une aromatique autour du fruit noir, des notes mentholées et une structure présente et fondue. C’est un vin de caractère à déguster avec des viandes rouges grillées ou pourquoi pas des côtelettes d’agneau au barbecue ?
Beau M - Minervois - Domaine de la Bouscade
9,17 €
L’appellation Minervois, encore trop peu reconnue, nous fournit des vins très qualitatifs à des prix plus que raisonnables. C’est le cas ici avec une cuvée qui a déjà 4 ans de vieillissements et qui a donc pu s’arrondir et s’harmoniser parfaitement. On retrouve une aromatique autour du fruit noir, des notes mentholées et une structure présente et fondue. C’est un vin de caractère à déguster avec des viandes rouges grillées ou pourquoi pas des côtelettes d’agneau au barbecue ?
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